En septembre 2017, l’école St Elme ouvre ses portes dans les locaux actuels. Résultat de la fusion de 2 écoles sablaises (St Michel et Ste Thérèse), le projet de l’école St Elme a permis de réunir deux communautés éducatives dans des locaux modernes et adaptés. A proximité directe du Collège Notre-Dame de Bourgenay, les familles peuvent ainsi assurer la scolarité des enfants de la PS à la 3ème autour du même projet éducatif de l’Enseignement Catholique.