Pour continuer notre découverte des saveurs nous sommes allés visiter la Boulangerie Pâtisserie Tartine et Gourmandise. Nous avons découvert le métier de Boulanger, les différentes étapes de la fabrication du pain et l’univers d’une Boulangerie Pâtisserie. . Les élèves étaient très surpris de voir toutes les machines nécessaires à la…
Pendant la semaine du goût nous dégusté des choses nouvelles pour nous. Les yeux bandés, il fallait deviner avec quel fruit la confiture était faite : fraise, orange, figue et tomate verte. Le lendemain nous avons mangé de la gâche avec du beurre au sel de Noirmoutier. Puis nous avons cuisiné…
Nous commençons notre visite des régions françaises ! Nous avons choisi de faire un voyage gourmand à travers nos belles régions. N’hésitez pas à nous communiquer des recettes ou des idées….. Nous commençons notre voyage par les pays de la Loire avec la réalisation du GATEAU MINUTE VENDEEN. Maël et…